2009年6月15日

半額以下!? アウトレット食品のネットショップ


 賞味期限が近くなった食品や、新商品への切り替えのための処分品を格安で販売する"アウトレット食品"。不況の影響で収入が減っている今、食費をできるだけ削りたいというニーズが増え、注目度が高まっているという。もちろん、アウトレットといっても、品質は通常の品と同等。買ってすぐに食べるなら、なんら問題もないものばかりだ。
    (中略)
 こうした時代の潮流は、ネットショップにも波及している。通販大手の「ニッセン」がアウトレット食品を専門に扱うネットショップ「iiFOOD」を立ち上げ、大手スーパーのイオンも自社のネットスーパーにアウトレット食品コーナーを用意している。自宅にいながら、格安でアウトレット食品を購入する。今後、ますます注目されそうな食費節約の方法を紹介しよう。
パスタ半額! ゼリー6個が66円! 超オトクな激安アウトレット食品を探せ - デジタル - 日経トレンディネット

NIKKEI NET(日経ネット)によれば、アウトレットモールは全国35ヶ所になるという。アウトレット花盛りである。
ネットショップの世界でもアウトレットという訳だ。
そもそもアウトレットとは放出品、余った在庫品を売るわけだから、アウトレットだけで商売が成り立つわけではないが、これだけ安いと常連と化す要素あり。
送料の元をとるだけのボリューム買いする場合は検討の余地ありか。


<関連リンク>
ニッセン


2009年4月26日

箱ワイン・BOXワイン


今日は野外で子ども達と料理。ご近所でプチアウトドア気分。
そこで教えてもらったものが、箱ワインという商品。
お値打ちワインで、ワインが箱に入っているという代物。
スーパーでよく見かける一升瓶に似た細長いパックではなく、ボックス型と呼ばれるらしい。
アウトドアの小ぶりな水タンクのような感じ。
コックというか注ぎ口付で、アウトドア&バーベキューなんかにも持ち運び便利。余っても困らない。
箱の中は袋になっていて、ここにワインが入っている。なので、ビンとは違って封を切っても空気が入らないから酸化もしにくいのだとか。
百聞は一見に如かずということでこちらを見ていただければと。

<関連リンク>
 箱ワイン
 ワインとお酒の専門店 やまや


2009年4月25日

井戸水でうどんを打つ!!


最近のはまりモノというと、うどんだろうか。
休日、昼食の後片付けの後にうどん粉をコネはじめて、熟成させて足ふみして、これを繰り返すとちょうど夜。
コネて混ぜて足ふみと、子ども達にも難しくなく気軽に手が出せるので、ものづくりから食事まで体験できて、大好評。
スーパーでゆでたうどんを3、4玉買うことを考えるとコストパフォーマンスもこの上なし。
うどん粉1袋1Kgを2回に分けてもおつりがくるほどの大満足の量のうどんが出来上がります。
素人のワタクシがやっても、打ちたての予想以上のコシが入ったうどんができるのですから、定番メニューにしないわけにはいきません。
まぁ、うどんには必ずといっていいほど、天婦羅系の料理もつくるんですがね....。

うどん粉のおすすめは、富澤商店の「白椿」。
井戸水に塩を溶かして「白椿」に加えてコネて打つ。
茹で上がったうどんは大量の冷たい井戸水でしめる。
これに限ります。

<関連リンク>

うどん粉

白椿(日清製粉)
富澤商店オンラインショップ